Blüten und Früchte empfindlich – Regen und Grauschimmel beachten.
Erdbeere (Strawberry) gehört in die Kategorie Obst & Beeren und ist ab dem Frühling (ab GTS 100–200) für das Freiland geeignet.
Als Richtwert gilt die Grünlandtemperatursumme (GTS): Erdbeere kann sicher ausgepflanzt werden, wenn die GTS den Schwellenwert für Frühling überschritten hat und kein Frost mehr zu erwarten ist. GrowPilot.guide berechnet die aktuelle GTS für deinen Standort automatisch.
🗓️ Empfehlung: Prüfe vor dem Auspflanzen immer die 10-Tage-Wetterprognose für deinen Standort. Der GTS-Wert allein ist ein guter Anhaltspunkt, ersetzt aber keine Frostprognose.
Erdbeere verträgt leichten Frost bis ca. −3°C. Längere Frostperioden oder strenger Frost sind jedoch schädlich. Ab Mindest-Nachttemperatur 3°C kann bedenkenlos ausgepflanzt werden.
Erdbeere wächst am besten bei Tagestemperaturen zwischen 12°C und 26°C. Die Mindest-Nachttemperatur sollte nicht unter 3°C fallen.
Erdbeere reagiert empfindlich auf Schimmel und hohe Luftfeuchtigkeit. Bei anhaltend nasser oder schwüler Witterung sollte unbedingt für gute Luftzirkulation gesorgt werden. Dicht stehende Pflanzen lüften und Blätter nach Regen abtrocknen lassen.
Regenempfindlichkeit: Hoch – Dauerregen kann Schäden verursachen – Schutz durch Folie oder Dachüberhang empfohlen.
Der folgende Kalender zeigt, wann du Erdbeere vorziehen, säen, pflanzen und ernten kannst.
| Maßnahme | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🪴 Auspflanzen | ||||||||||||
| 🌾 Erntezeit |
Standort: ☀️ Volle Sonne · Boden: humos, locker, leicht sauer
In der Mischkultur spielen Nachbarschaftsbeziehungen eine wichtige Rolle. Die richtigen Begleitpflanzen können Schädlinge abwehren, den Boden verbessern und das Wachstum fördern.
✅ Gute Nachbarn für Erdbeere:
❌ Schlechte Nachbarn:
💡 Nach der Ernte alte Blätter und Ausläufer entfernen. Stroh unter die Früchte legen verhindert Grauschimmel und hält Früchte sauber.
GrowPilot.guide berechnet für deinen Standort die aktuelle GTS, zeigt die phänologische Jahreszeit und gibt dir eine personalisierte Tagesanalyse speziell für Erdbeere – inklusive Frostwarnung, Schimmelrisiko und optimaler Pflanzzeit.
Wähle in der App einfach den Modus Obst & Beeren und dann deine Pflanze Erdbeere – GrowPilot.guide analysiert täglich das Wetter und gibt dir konkrete Handlungsempfehlungen.
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Jetzt kostenlos starten →Botanische Familie: Rosengewächse (Rosaceae), Gattung Fragaria, Art Fragaria × ananassa (Gartenerdbeere, oktoploider Hybrid)
Pflegestufe: ✅ Einfach
Lebenszyklus: Die Gartenerdbeere ist eine ausdauernde, niedrige Staude, die sich durch oberirdische Ausläufer (Stolonen) vegetativ vermehrt. Die Blüteninduktion erfolgt durch Kurztagbedingungen (<12 h Licht) und Kältereiz im Herbst (Vernalisation); remontierende Sorten blühen unter langen Tagen. Fruchtentwicklung dauert 30–50 Tage nach Bestäubung. Pflanzen sind nach 3–4 Jahren erschöpft und sollten erneuert werden.
Erwarteter Ertrag: 200–500 g Früchte pro Pflanze und Jahr; bei optimalen Bedingungen bis 800 g möglich. Remontante Sorten liefern von Juni bis Oktober. Auf Erdbeer-Feldern kommerziell 10–15 t/ha/Jahr.
Die folgenden Schädlinge treten bei Erdbeere besonders häufig auf. Eine frühzeitige Erkennung ist entscheidend für eine erfolgreiche Bekämpfung.
Erkennungszeichen: Kleiner Rüsselkäfer (2–3 mm), dunkelgrau; abgeknickter Blütenstiel (Käfer sticht Blütenstiel an und legt Ei in Knospe).
Schadbild: Hängende, verwelkte Blütenknospen (charakteristisches "Blütenknick-Schadbild"); Ertragsverluste bis 50 % bei starkem Befall.
Bekämpfung: Kaolin-Ton auf Pflanzen; Pyrethrin bei Knospenaufbruch; Neem-Öl prophylaktisch; abgeknickte Knospen entfernen.
Erkennungszeichen: Silbrige Stippen auf Blattoberseite; Gespinstfäden auf Blattunterseiten; orangerote Milben <0,5 mm.
Schadbild: Stippen-Muster; bei Massenbefall Blattvergelbung, Gespinstnetz und Defoliation; Fruchtbildung stark beeinträchtigt.
Bekämpfung: Luftfeuchte erhöhen; Phytoseiulus persimilis (30/m²) einsetzen; Rapsöl-Emulsat.
Erkennungszeichen: Blassgrüne, 1–2 mm Blattläuse auf Blattunterseiten; Honigtau; Ameisen als Indikator; kugelige Körperform.
Schadbild: Blätter kräuseln sich; Wachstumshemmung; Übertragung von Erdbeerviren (SMoV, SVBV, SCV).
Bekämpfung: Aphidius ervi als Schlupfwespe; Neem-Öl; Kaliseife; Ameisen fernhalten.
Erkennungszeichen: Kleiner, blaugrün-metallischer Blattkäfer (3–4 mm) mit Sprungbeinen; typischer Lochfraß auf Blättern.
Schadbild: Runde Lochfraß-Löcher auf Blättern; junge Blätter besonders betroffen; bei starkem Befall Blattskelettiererung.
Bekämpfung: Netz-Schutz; Pyrethrin; Kaolin-Ton auf Blätter; Rotation mit Nicht-Wirtspflanzen.
Pilzliche und bakterielle Erkrankungen sind bei Erdbeere häufig und können bei ungünstigen Bedingungen schnell zur vollständigen Ernteschädigung führen.
Ursache: Nekrotropher Ascomycet; infiziert über Blütenblätter und verwesendes Fruchtfleisch bei >80 % Luftfeuchtigkeit und 15–25 °C.
Verlauf: Grauer, flockiger Sporenpelz auf Früchten; befallene Früchte faulen innerhalb von 24–48 h; bei Dauernässe Massenbefall möglich.
Prävention & Bekämpfung: Erhöhte Beetanlage (Luftzirkulation); Mulchfolie (schwarze PE-Folie); Blüten täglich kontrollieren; Botrizid-Präparate vor und nach der Blüte.
Ursache: Wirtsspezifischer Ascomycet; Konidien verbreiten sich bei 15–25 °C und rel. LF 40–70 %; bevorzugt junge Blätter.
Verlauf: Weißer Mehlpuder auf Blattunterseite (!) und Früchten; Blätter wölben sich nach oben und zeigen rötliche Verfärbungen auf Unterseite.
Prävention & Bekämpfung: Resistente Sorten; Schwefel-Fungizid; Backpulver-Lösung; befallene Blätter entfernen.
Ursache: Oomycet; infiziert Krone (basale Teile der Pflanze) über Staunässe; wärmeliebend (25–30 °C).
Verlauf: Plötzliches, nicht mehr reversibles Welken; Krone innen braun-faulig; Wurzeln infiziert; Pflanze stirbt ab.
Prävention & Bekämpfung: Hochbeetkultur; drainierendes Substrat; gesundes Pflanzgut aus zertifizierten Betrieben; Folienmulch.
Ursache: Wirtsspezifischer Oomycet; Zoosporen verbreiten sich in stehendem Wasser; überlebt lange in Boden.
Verlauf: Früchte werden lederartig-braun, bleiben fest; im Schnitt braun-bräunliche Verfärbung innen; Pflanzen kümmern.
Prävention & Bekämpfung: Drainage; resistente Sorten; Fruchtfolge (5–7 Jahre); zertifiziertes Pflanzgut.
Die folgende Tabelle hilft dir, Symptome an deiner Erdbeere-Pflanze zu identifizieren und die richtige Gegenmaßnahme zu ergreifen. Botanisch präzise Symptombeschreibungen ermöglichen eine schnelle Diagnose.
| Symptom | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Früchte faulen am Strauch, grauer flockiger Belag | Grauschimmel (Botrytis cinerea): häufigste Erdbeer-Krankheit bei feuchtem Wetter. | Mulchfolie verwenden; Früchte täglich ernten; Botrizid-Spray; befallene Früchte sofort entfernen. |
| Blüten hängen vor dem Aufgehen ab | Erdbeer-Blütenstecher (Anthonomus rubi): Käfer sticht Blütenstiel an, Knospe welkt. | Pyrethrin bei Knospenaufbruch; abgeknickte Knospen entfernen; Kaolin-Ton prophylaktisch. |
| Früchte bleiben klein und süßlos | Kaliummangel; Trockenstress in der Reifephase; oder zu alte, erschöpfte Pflanzen (>4 Jahre). | K-Düngung bei Fruchtansatz erhöhen; gleichmäßig gießen; Pflanzen nach 3–4 Jahren erneuern. |
| Blätter zeigen weißen Puder auf der Unterseite | Echter Mehltau der Erdbeere (Podosphaera aphanis): Befall auf Blattunterseite typisch (anders als bei anderen Kulturen). | Resistente Sorten; Schwefel-Fungizid; befallene Blätter entfernen. |
| Pflanzen kümmern, Wurzeln rot-braun verfärbt | Erdbeerwelke (Phytophthora fragariae): Lederfäule der Wurzeln durch wirtsspezifischen Oomycet. | Befallene Pflanzen vernichten; Beet 5–7 Jahre nicht mit Erdbeeren bepflanzen; drainierendes Substrat. |
| Ausläufer bilden keine neuen Töchter-Pflanzen | Zu wenig Licht; zu hohe Temperaturen; zu starke Konkurrenz durch Mutterpflanzen. | Licht optimieren; Ausläufer im Juli–August auf Erde stecken und fixieren; Mutterpflanze zurückschneiden. |
| Löcher in Früchten, Tiere fressen dran | Vögel, Nacktschnecken oder Erdraupen: verschiedene Schadensbilder (Vögel: scharfe Schnabellöcher; Schnecken: unregelmäßig ausgefressenes Fleisch). | Vogelschutznetz (engmaschig); Schneckenfallen; Schutzfolie; Früchte rechtzeitig ernten. |
| Blätter kräuseln sich nach innen, Pflanze wirkt krank | Erdbeer-Milben (Phytonemus pallidus): mikroskopische Gallmilben deformieren junge Blätter. | Befallene Pflanzen entfernen; Raubmilben (Neoseiulus californicus); Schwefel-Mittel; Pflanzgut von befallsfreien Betrieben. |
| Früchte haben harte, weiß-grüne Stellen statt rot | Thripse oder Wanzen (Lygus spp.): Saugen aus Fruchtfleisch verursacht Gewebekorken. | Blaue Klebefallen für Thripse; Kambedümpfen von Wanzen; Pyrethin bei Blüte. |
| Pflanzen werden nicht rot, Blätter vergilben obwohl gepflegt | Virusbefall (Strawberry Mottle Virus etc.) über Erdbeerblatläuse übertragen; kein Heilmittel. | Infizierte Pflanzen sofort entfernen; viruszertifiziertes Pflanzgut kaufen; Blattläuse bekämpfen. |