🌿 Obst & Beeren im Freiland – Outdoor-Kalender & Pflanzzeiten

Vollständiger Outdoor-Pflanzkalender für alle gängigen Obst- und Beerensorten – von sehr frostharten Arten bis zu exotischen Fruchtpflanzen für das deutsche Klima.

📊 18 Pflanzenprofile – Klicke auf eine Pflanze für die ausführliche Seite mit Pflanzzeit, Frostschutz und Anbau-Tipps. Die Grünlandtemperatursumme (GTS) zeigt, wann die richtige Zeit zum Auspflanzen ist.

Pflanze Frostempfindlichkeit Pflanzzeit Min. Nacht°C Hinweis
Apfel
Apple
Gering ab GTS 50–100 -1°C Blüten sehr frostempfindlich – Schorfgefahr bei Regen.
Aprikose
Apricot
Hoch ab GTS 100–200 5°C Sehr früh blühend – Spätfrost zerstört oft die Ernte.
Birne
Pear
Gering ab GTS 50–100 -1°C Früh blühend – Spätfrostgefahr beachten, Feuerbrand möglich.
Brombeere
Blackberry
Gering ab GTS 100–200 0°C Robust – reife Früchte aber bei Regen schnell weich.
Cranberry
Cranberry
Gering ab GTS 100–200 0°C Braucht sauren Boden und feuchten Standort.
Erdbeere
Strawberry
Mittel ab GTS 100–200 3°C Blüten und Früchte empfindlich – Regen und Grauschimmel beachten.
Feige
Fig
Hoch ab GTS 100–200 8°C In DE im Kübel oder an Südwand – Winterschutz nötig.
Heidelbeere
Blueberry
Mittel ab GTS 100–200 2°C Braucht sauren Boden (pH 4–5) – Blüten frostempfindlich.
Himbeere
Raspberry
Gering ab GTS 100–200 0°C Reife Früchte bei Dauerregen schnell schimmelgefährdet.
Johannisbeere rot
Red Currant
Gering ab GTS 50–100 -1°C Robust – Blüten können leichten Frost vertragen.
Johannisbeere schwarz
Blackcurrant
Gering ab GTS 50–100 -1°C Sehr robust – früh blühend, daher Spätfrostgefahr beachten.
Kirsche
Cherry
Mittel ab GTS 100–200 2°C Früchte platzen bei starkem Regen – schnell ernten.
Kiwi
Kiwi
Hoch ab GTS 100–200 8°C Junge Triebe sehr frostempfindlich – Spätfröste gefährlich.
Pfirsich
Peach
Hoch ab GTS 100–200 5°C Kräuselkrankheit bei Frühjahrs-Nässe – geschützter Standort empfohlen.
Pflaume
Plum
Mittel ab GTS 100–200 2°C Monilia-Pilz bei Feuchtigkeit ein Problem.
Quitte
Quince
Mittel ab GTS 100–200 2°C Feuerbrand-Gefahr bei Feuchtigkeit – Kupfermittel präventiv.
Stachelbeere
Gooseberry
Gering ab GTS 50–100 -1°C Sehr anfällig für Mehltau – Luftzirkulation wichtig.
Weinrebe
Grapevine
Hoch ab GTS 100–200 8°C Sehr Peronospora- und Botrytis-anfällig bei Feuchtigkeit.

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